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“广西香米”抱团走中高端路线 东博会上赚人气

可生吃的生蚝、杂交水稻的“母稻”、43.2元/公斤的大米……第16届中国-东盟博览会农业展上,一大批广西特色优质农产品受捧。“广西好嘢”“广西香米”等抱团打造的集体品牌,也给人留下深刻印象。业内人士表示,广西农产品丰富,抱团打造品牌有利于冲出广西开拓更广阔市场。

生吃大蚝原生稻赚足眼球

生蚝是很多人喜爱的食物,烧烤、清蒸是广西最常见的吃法。在自治区农业农村厅的展馆里,一款可生吃的钦州生蚝引来许多尝鲜者和回头客。

展位工作人员告诉记者,这款生蚝生长在钦州的海域。该海域水体盐度稳定、咸淡相宜,阳光充足无污染,生蚝长得肥美可口。他们还使用特殊的养殖方法,让生蚝在海水中自我净化,经机构检测,符合生吃标准才摆上销售台供食客挑选。有尝鲜者吃了后称赞:“不腥,比烧烤摊卖的好吃多了。”

▲市民品尝可生吃的生蚝。 南国早报记者 邹财麟摄

另一个展位上,几捆其貌不扬的稻子也吸引了大家的注意。“这是原生态野生稻,没有经过杂交的。”展位工作人员说,这算是杂交稻的“母稻”了。

她说,这种稻生长在融水苗族自治县高海拔的元宝山上,保留了原生稻的口感和营养特点,可煮粥、煮饭,还可用来煲汤。汤煲好时米已经融化掉,能吸收油腻,让汤变得清爽。参展2018六开彩开奖结果查询还带来了用这种原生稻黑糯米酿成的黑糯米养生酒,也吸引人众多参观者品尝。

钦州大蚝和这款原生稻酿制的糯米酒,与梧州六堡茶、柳州螺蛳粉、横县茉莉花茶一起,被自治区农业农村厅列入广西首批农业品牌目录中。展会上,它们都有一个共同的品牌标识“广西好嘢”,显得特别亮眼。

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编辑: 陈丽婕

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